Иудаизм и вегетарианство

«Как иудаизм относится к вегетарианству? Одобряет ли Тора подобный образ жизни?»

На вопросы читателей отвечает раввин Борух Давидсон:

Законы кашрута запрещают употреблять в пищу креветок, омаров, свинину и чизбургеры,   а  вот говядина в список запрещенной пищи не входит — конечно, если она произведена в соответствии с определенными правилами. Так или иначе, мясо является бесспорным фаворитом кошерного стола. Почему?